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國姓鄉公所近年來投入咖啡產地認證標章,為了打開咖啡農產銷路,在國姓公所對面的老街客家展演場成立假日精品咖啡市集,8月並邀請世界級咖啡專家,至國姓鄉為咖啡農上課,希望提升國姓咖啡的品質,讓更多消費者認同國姓咖啡。近年來國姓公所積極推廣咖啡產業,取得全台第1個產地認證的精品咖啡標章,國姓本土咖啡從1英磅400多元提升至1000元,去年有業者參加美國CQI精品咖啡評鑑,獲得亞洲第1,台灣咖啡品質揚名國際,但國姓鄉公所並不因此而滿足,8月推出重量級咖啡講座課程。
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鄉公所農經課長郭俊龍指出,8月課程特別邀請今年世界咖啡大師冠軍吳則霖前來分享「我的冠軍之路」比賽經驗和得獎喜悅,另外還有簡嘉程、詹閔凱、林東源、黃介吳、方政倫、陳嘉君、韓懷宗等咖啡學術、業界、評鑑家等達人,前來百勝村咖啡莊園,與農友們分享實務經驗。郭
俊龍表示,要取得國姓咖啡產地認證標章相當不容易,希望一流師資下鄉講座,進一步提升國姓咖啡的水準。(中國時報)
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